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什么是玉米淀粉期货?玉米淀粉期货开户知识

沈阳期货开户 日期:2020-06-18

摘要:什么是玉米淀粉期货?玉米淀粉期货开户知识 玉米淀粉期货品种介绍 (一)淀粉的概念 淀粉是贮存在植物体中的养分,主要贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高,其中玉......

  什么是玉米淀粉期货?玉米淀粉期货开户知识

   玉米淀粉期货品种介绍 (一)淀粉的概念

   淀粉是贮存在植物体中的养分,主要贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高,其中玉米的淀粉含量约为65%~72%。从化学结构上看,淀粉是葡萄糖的高聚体,是一种多糖,在一定条件下可以分解为结构更为简单的糖,完全水解后得到葡萄糖。

   (二)淀粉的分类

   玉米淀粉 (corn starch) 又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强,最高能达30%以上。

   根据分子结构不同,淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉。

   根据生产原料的不同,淀粉可以分为玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉、绿豆淀粉、甘薯淀粉、红薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉等。

   (三)玉米淀粉的用途

   我国的玉米淀粉用途较广,包括淀粉糖、啤酒、医药、造纸、化工、食品加工、变性淀粉等七大行业,其中淀粉糖是用量最大的行业,约占玉米淀粉消费总量的55%,其后依次是啤酒(约占10%),医药(约占8%),造纸和化工(分别约占7%)、食品加工(约占6%)、变性淀粉(约占5%)。

   玉米淀粉期货影响因素

   一、玉米淀粉价格的历史波动情况

   玉米淀粉的价格波动较大, 2009年1月至2014年6月间,全国玉米淀粉平均出厂价格在1606~3134元/吨波动,最大波动幅度达95%。其中,2014年上半年全国玉米淀粉平均出厂价格在2608至3095元/吨之间波动,波动幅度约为18.7%,2014年上半年平均出厂价格均值约为2800元/吨。玉米淀粉价格变化受季节性效应影响显著,具有较强的周期性特点。从行业发展周期来看,平均每5年为一个大周期,每2~3年为一个小周期。

   二、玉米淀粉价格的影响因素

   影响玉米淀粉价格波动的因素较多,大体上有三类,即供给因素、需求因素和其他因素。供给因素包括玉米供应和成本、淀粉企业开工和利润等,它主要影响成本,对玉米淀粉价格有支撑作用。需求因素包括下游需求增长量、企业效益、替代品数量和价格等,它主要影响淀粉价格的水平和波动幅度。其他因素包括物流成本、宏观环境、周期性因素等。

   通常情况下,玉米淀粉价格与玉米价格类似,具有较强的季节性和周期性特点,受季节性和假日效应影响显著。玉米淀粉价格在一年中有三个重要节点,即五一和端午(五一双节)、中秋和十一(国庆双节)、元旦和春节(过年双节)。一般情况下,在这三个节点前价格出现阶段性上涨,之后出现阶段性回落。

   玉米淀粉期货交易规则

   玉米淀粉期货已由中国证监会《关于大连商品交易所开展玉米淀粉期货交易的批复》(证监函[2014]447号)批准同意在大连商品交易所上市,为确保玉米淀粉期货合约上市交易后的平稳运行,现将玉米淀粉期货合约上市交易规则有关事项介绍如下:

   一、上市交易时间

   玉米淀粉期货合约自2014年12月19日(星期五)起上市交易。

   二、上市交易合约

   首批上市交易合约为CS1503、CS1505、CS1507、CS1509、CS1511。新合约的挂盘基准价由交易所于上市前一个交易日另行通知。

   三、交易保证金及涨跌停板幅度

   玉米淀粉期货合约交易保证金暂定为合约价值的5%,涨跌停板幅度暂定为上一交易日结算价的4%,新合约上市首日涨跌停板幅度为挂盘基准价的8%。

   四、交易手续费

   玉米淀粉期货合约交易手续费为1.5元/手,当日同一合约先开仓后平仓手续费分别减半收取。

  

   ​

   玉米淀粉期货合约规则 交易品种 玉米淀粉 交易单位 10吨/手 报价单位 元(人民币)/吨 最小变动价位 1元/吨 最大波动限制 上一交易日结算价的4% 合约交割月份 1、3、5、7、9、11月 交易时间

   每周一至周五上午9:00-11:30,下午13:30-15:00,

   以及交易所规定的其他时间

   最后交易日 合约月份第10个交易日 交割日期 最后交易日后第3个交易日 交割品级 大连商品交易所玉米淀粉交割质量标准 交割地点 大连商品交易所玉米淀粉指定交割仓库 最低交易保证金 合约价值的5% 交易手续费 交割方式 实物交割 交易代码 CS 上市交易所 大连商品交易所

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